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总务后勤

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重视配餐安全 规范配餐流程

9月8日校总务信息处相关同志组织学校配餐公司驻校配餐工作人员培训,就配餐安全和配餐流程进一步加强和落实。

第一:提高安全意识。学生配餐不能离开配餐人员视线,每日晨检,检查穿戴情况,配餐间消毒清洁等等并做好记录。配餐流程全程监控,每天按照要求落实留样,48小时后才能处理。

第二:提高服务意识。在对教师配餐时,要标准化标量配比,但对老师要求要有求必应,养成育人意识,学校一切工作的中心是是立德树人、是教育人,我们后勤服务也要有育人功能。对学生不合理的就餐礼仪有必要及时进行指出。
       第三:时间观念,公司配餐车11点10分到校,11点40分送餐到教室门口,另外可以添加的汤和饭到指定位置,必须专人负责,防止学生烫伤。每天餐厨垃圾公司带走。
       最后,明确配餐公司必须树立服务意识,做好服务工作。服务好学校教育教学工作。