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身边的化学

今早买早饭时发现店家常用的筷子换掉了,心中咯噔一下!联想到实验考查时的一幕,心有余悸!

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翻箱倒柜,终于找到一双店家原来用的筷子,看上去就很有档次!

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我突发奇想,何不测试一下身边的筷子。图中从上往下依次是店家以前和今天的筷子,最下面的是前几天买盒饭时送的筷子。

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店家原来的筷子,燃烧速度慢,火焰稳定,无异味和烟尘,表面无焦油类物质生成

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早上店家刚换的竹筷,燃烧速度较快,表面生成少量焦油类物质

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盒饭用筷子,燃烧速度最快,冒出白色物质(说明杂质较多),同时生成了黄色的焦油类物质

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焦油类物质特写

筷子三兄弟的合影,燃烧时间相同,但结果迥异:店家原来的筷子明显最好,密度大、杂质少,颜色比较正常;下面的2组筷子明显偏白,显然是用硫磺熏蒸过,区别是程度不同。

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通过这次“偶然”发现,让我更深刻的了解到,作为教师的我们,应该引导学生在瞬息万变的大千世界中找寻未知,用已学的知识去证实自己的猜想,从而达到提升学生实践创新能力的目标。