为了让学生们的午餐吃得安全、吃得健康、吃得放心，增进家长对学校午餐质量和配送的了解，家校合作提高学生午餐质量和餐饮安全，4月7日学校组织学生膳食委员会的家长们前往学生午餐配送公司进行实地查看并进行座谈交流。
家长们到达配餐公司，受到公司领导居经理的热情接待。家长们看到公司门口的四块电子屏幕反映公司当日人员基本情况和整个制作加工流水线运行情况，从原料清洗、消毒、加工到成品分装都一览无余。在公司居经理带领下，家长们仔细了解了从原料到加工、成熟的整个流程，翻阅了各类记录本，察看了仓库备料间，对配餐公司先进的设施设备表示认可，特别是对全自动微波加热配送流水设备，对学生餐打包后再次微波加热杀菌，确保了学生就餐时的中心温度赞赏有加。

座谈会上，居经理向家长们作了工作汇报，强调严把进货关，做到样样核实、批批查验，确保食品原料的新鲜、安全、放心，对食品加工的全过程进行跟踪监督，严格执行餐具消毒制度，保证操作人员个人卫生，规范食品留样方法，防止突发食品安全事故。家长翻阅了三月份各项原料的进货凭证，具体查看了原料的生产日期和保质日期，还查看了蔬菜的农药残留报告等。家长对配餐公司也提出如增加学生菜品的种类、改善学生配餐器具的颜色和形状等要求，配餐公司表示将认真研究后落实。

我校高度重视学生午餐质量，为了加强学生午餐配送工作，学校建立了校领导陪餐制度，每天都有学校校领导或中层干部与学生共进午餐，及时收集、发现和反馈学生对午餐意见和要求，为学生午午餐质量的提升做出了努力。

学校沈涛校长对学生午餐安全更是高度重视，每学期初都组织总务信息处和体卫艺保处相关同志走访我校配餐公司，对配餐公司直接负责人在学生午餐配送的安全卫生、营养指标、保温措施、及时配送、应急预案等都作出重要明确要求。

通过本次活动，家长们对学校工作有了更直观、更真切的感受，肯定了我校在学生午餐配送工作特别是在食品安全、卫生营养等方面做的工作，纷纷表示对学校午餐配送和食品安全放心、满意。