为落实《苏州市中小学学生集体用餐管理意见》，确保学生用餐安全，发挥家委会参与学校管理的作用，学校总务与安全处协同家委会全体成员参观考察了我校集中供餐单位——园区华顺餐饮有限责任公司。

      一下车，公司负责人就为每一位参观人员发放了一次性头戴防尘帽。一行人参观了蔬菜初加工区、荤菜初加工区、蒸制区、烹调成熟区、餐具清洗消毒区及原料存储区。家委会成员就原料的采购，餐具的消毒，食材的挑选、存储、加工、运输等问题一一向负责人进行了咨询。

      在配餐单位会议室，公司负责人介绍了公司基本情况。该公司作为苏州市A级示范单位，有着丰富的为外企和学校供餐的经验。家委会成员与学校相关同志一同品尝了当天的学生样餐，并确定了学生就餐标准。双方就食品安全与营养均衡等家长们最关心的话题展开了热烈讨论。

      配餐公司严格的管理制度和良好的卫生环境获得了家委会全体成员的一致肯定。今后，学校与家委会将继续对配餐公司进行跟踪调研，共保学生食品安全。

供稿：总务与安全处

编辑：宣传与信息处

审核：陈显堂